Berlibur ke Belgia menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menghabiskan waktu liburan di luar negeri. Ada banyak sekali tempat wisata di Belgia yang bisa Anda kunjungi diantaranya adalah brussel, gent, brugge, namur dan dinant. Selain tempat wisatanya yang penuh sejarah, negara Belgia juga terkenal dengan cokelatnya. Namun, wisata kuliner Belgia tidak hanya cokelat saja, masih ada banyak masakan khas lainnya yang dijamin akan menggugah selera makan Anda. Penasaran apa saja makanan khas Belgia? Mari kita simak pembahasan dibawah ini.
Wisata kuliner Belgia yang patut Anda coba adalah Moules, yang merupakan salah satu makanan tradisional di Belgia. Untuk bisa mencicipi makanan ini, Anda harus berkunjung pada bulan September hingga februari, jadi tidak setiap harinya makanan ini tersedia. Bahan utama dari makanan Moules adalah kerang yang disajikan dengan menggunakan kentang goreng. Kerenyahan di setiap gigitan kentang goreng pun akan membuat Anda ketagihan. Ada beberapa cara dalam proses penyajian Moules yaitu menggunakan bawang merah, bawang putih atau mentega.
Kuliner khas Belgia yang dijamin akan menggugah selera makan Anda adalah pate. Pate memiliki citra rasa yang lezat karena terbuat dari bahan daging dan lemak yang digiling. Daging yang biasa digunakan untuk Pate bisa berupa daging babi namun juga bisa diganti dengan daging bebek. Pate akan lebih nikmati lagi bila disajikan dengan menggunakan roti panggang.
Makanan khas lainnya yang harus Anda coba ketika berkunjung ke Belgia adalah waffle. Makanan yang satu ini mungkin sudah sering Anda dengar, bahkan di Indonesia waffle sangat populer. Sekalipun Anda sudah sering makan waffle namun tetap tidak bisa menandingi rasa waffle asli dari Belgia. Wisata kuliner Belgia tentunya memiliki citra rasa yang khas dan berbeda sekalipun sudah banyak negara yang menyediakannya. Waffle akan lebih nikmat bila dihidangkan menggunakan krim dan diberikan buah strawberry sebagai penggugah selera makan. Bentuk dari waffle asli Belgia pun lebih ringan, tinggi dan besar bila dibanding waffle di negara lainnya.