Wisata Kuliner Purwokerto yang Menggugah Selera

Purwokerto adalah salah satu destinasi wisata menarik bagi para pelancong. Ada begitu banyak destinasi wisata alam yang pastinya membuat liburan semakin menyenangkan. Tidak hanya itu, kota unik ini juga menyimpan sajian makanan lezat. Rugi rasanya jika Anda berlibur di Purwokerto tanpa mencicipi makanannya. Bisa dikatakan, wisata kuliner Purwokerto adalah hal yang wajib dilakukan terutama bagi masyarakat luar yang sedang singgah di kota ini. Berikut ini ada beberapa kuliner yang jadi andalan masyarakat Purwokerto.

Kuliner yang utama dan wajib dicoba saat jalan-jalan ke Purwokerto adalah Lumpia. Lumpia Purwokerto tak seperti lumpia kota-kota lainnya di Indonesia. Ukurannya cukup besar. Uniknya lagi, makanan ini dipakai sebagai lauk dengan tambahan sambal dan sepiring nasi putih. Tak lupa lalapan juga ikut dihidangkan bersama lumpia ini. Wisata kuliner Purwokerto yang lainnya adalah Gethuk Goreng. Makanan ini terbuat dari singkong dan campuran gula kelapa. Rasanya manis dan pas dihidangkan bersama secangkir teh hangat. Konon, dahulu orang yang menciptakan gethuk ini berinovasi pada gethuk miliknya yang tak kunjung terjual. Agar awet dan bisa dijual lagi, maka ia menggoreng gethuk tersebut. Akan tetapi, Gethuk Goreng yang dijual saat ini memang sengaja digoreng untuk dijual, bukan untuk alasan agar lebih awet.

Kuliner lain yang tak kalah nikmat adalah Soto Sukaraja. Soto ini sekilas nampak sama seperti soto lainnya. Meskipun demikian ada perbedaan yang mencolok yaitu kuahnya yang terbuat dari kacang dan tambahan kerupuk. Selain itu, ia menggunakan ketupat sebagai pengganti nasi. Rasa gurih dan manis akan terasa saat Anda mencicipi kuah ini. Soto ini biasa ditemani lauk tambahan berupa ayam atau daging sapi yang bisa dipilih sesuai selera Anda. Selanjutnya, kuliner murah dan enak asli kota ini yang wajib dibeli adalah Mendoan. Siapa yang tak kenal dengan kuliner olahan tempe ini? Mendoan asli Purwokerto lezat dan berbeda. Tempenya diiris tipis-tipis dan dimasukkan dalam adonan tepung yang bercitarasa tinggi. Jajanan ini terasa lebih enak saat memakannya dengan semangkuk sambal.

Itulah beberapa sajian enak yang wajib dijadikan list saat bertandang ke kota Purwokerto. Selain wisata alamnya yang sejuk, kota ini juga menyajikan banyak kuliner menarik. Wisata kuliner Purwokerto akan jadi pengalaman yang tak terlupakan apalagi jika dilakukan bersama orang tersayang.

Nepak Tilas Kuliner Khas Purwokerto

Perjalanan pulang kampung ke Purwokerto seakan menjadi nepak tilas kuliner khas kota di Jawa Tengah itu. Berbagai penganan tradisional berbahan dasar merakyat banyak dijumpai di kota yang juga merupakan ibukota kabupaten Banyumas ini. Selain rasa yang lezat, harga yang murah juga bisa Anda dapatkan bila Anda mencari kuliner khas Purwokerto. Kira-kira apa saja makanan yang bisa Anda nikmati di kota ini, berikut ulasannya.
1.Soto Sokaraja
Sokaraja merupakan sebuah nama daerah di Purwokerto. Di sepanjang jalan utama Sokaraja banyak terdapat rumah makan yang menjual soto Sokaraja. Soto ini berisi daging ayam ataupun daging kambing dengan pelengkap sayur tauge, soun dan kedelai. Yang menjadi ciri khas soto ini adalah sambal kacang sebagai pelengkapnya. Untuk menikmati satu porsi soto Sokaraja, Anda dapat memilih dengan nasi ataupun ketupat. Rasa gurih manis sangat terasa pada makanan yang satu ini.

2.Tempe mendoan
Masyarakat Purwokerto terbiasa sarapan dengan tempe mendoan. Penganan tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung hingga setengah matang ini hampir bisa ditemui di seluruh daerah di Purwokerto. Tempe mendoan adalah kukliner khas Purwokerto wajib yang harus Anda cicipi saat melewati daerah ini disaat Anda sedang dalam perjalanan menuju Jawa timur atau Yogyakarta. Paling nikmat tempe mendoan dimakan dalam keadaan panas lengkap dengan cabai rawit. Di pasar tradisional, tempe mendoan dijual baik dalam keadaan matang maupun mentah. Bila Anda berniat menjadikan tempe mendoan sebagai oleh-oleh Anda bisa membelinya dalam keadaan mentah.

3.Lanting
Terbuat dari tepung yang dibentuk seperti cincin dan digoreng lanting adalah salah satu kuliner khas Purwokerto yang sering dibawa oleh orang orang sebagai oleh oleh saat pulang berlibur dari daerah ini.

4.Serabi
Purwokerto memiliki serabi yang berbeda dengan daerah Bandung dan Solo. Serabi yang ada di Purwokerto memiliki adonan manis di tengahnya dengan pinggiran putih yang membuat rasa serabi ini sedikit berbeda dengan serabi Solo dan Bandung.

Itulah beberapa kuliner khas Purwokerto yang sering menjadi objek pemuas kuliner wisatawan saat berkunjung ke daerah Purwokerto. Purwokerto tidak hanya terkenal dengan lokasi lokasi objek wisatanya, daerah ini juga memiliki berbagai macam jenis kuliner yang bisa kita nikmati saat berlibur dan berkunjung ke Purwokerto.

Tag Archives: Purwokerto