Tag Archives: food

Mari Menikmati Wisata Kuliner Makassar

Wisata kuliner Makassar adalah kegiatan mengasyikkan yang wajib dilakukan terutama bagi pecinta kuliner nusantara. Kota Makassar yang terkenal akan Pantai Losari ini ternyata memiliki segudang makanan lezat wang menarik untuk dicoba. Berlibur bersama keluarga dan teman di kota ini dijamin akan lebih berwarna setelah mencicipi sajian kuliner masyarakat asli Makasar. Nah, di bawah ini ada beberapa masakan andalan Makasar yang harus dicicipi.

Masakan pertama yang pas untuk makan siang adalah Pallu Bassa Serigala. Nama yang diciptakan ini sungguh unik. Meskipun demikian makanan ini tak menggunakan daging serigala sama sekali. Makanan ini sering disingkat menjadi Palbas serigala. Makanan ini berupa daging olahan dengan kuah kental yang menggoda. Daging yang digunakan adalah daging sapi dengan berbagai jeroannya yang dimasak dengan bumbu rahasia. Makanan ini biasa disajikan bersama sepiring nasi. Jika menginginkan daging tanpa jerohan pun tak masalah.

Wisata kuliner Makassar yang kedua adalah Cotto Makasar. Anda belum datang ke Makassar jika belum mencicipi kelezatan Cotto ini. Cotto asli Makasar ini dibuat dari bahan baku daging sapi yang diberi tambahan jeroan berupa hati, babat, dan jantung. Daging ini memiliki kuah yang nikmat karena campuran bumbu-bumbu seperti bawang merah, lengkuas, dan kaldu sapi. Makanan ini biasanya disajikan dengan ketupan dan taburan daun bawang dan bawang goreng.

Masakan selanjutnya yang adalah Barongko. Ini adalah salah satu jajanan khas yang wajib yang berasal dari pisang. Buah pisang dihaluskan dan dicampur dengan gula, susu, dan telur. Selanjutnya, dibungkus daun pisang dan dimasak. Jajan ini sering dijadikan makanan penutup oleh masyarakat asli Makasar. Meskipun dari luar terlihat simpel, namun rasa jajanan daerah ini sangat menggiurkan.

Wisata kuliner Makassar di atas, bisa Anda cicipi saat liburan di kota ini. Setelah menjelajahi berbagai tempat wisata di Makasar, Anda bisa mencuci mulut atau mengisi perut dengan makanan Makasar yang khas. Soal harga, harga dari makanan tersebut cukup terjangkau. Takkan memberatkan para pelancong yang sedang tamasya.

Leave a comment
Mari Menikmati Wisata Kuliner Makassar

Info Kuliner Nusantara: Wisata Kuliner Banyuwangi

Siapa yang tak kenal dengan kota Banyuwangi? Kota yang memiliki berbagai tempat indah ini terkenal akan kelezatan wisata kuliner Banyuwangi. Banyaknya variasi kuliner yang ditawarkan oleh masyarakat daerahnya membuat para pelancong betah berlama-lama berwisata kuliner di daerah ini. Berikut ini ada beberapa masakan khas yang bisa dijadikan referensi saat liburan bersama kesayangan di kota tersebut.

Di posisi pertama, terdapat Sego Cawuk. Makanan ini dinamakan demikian karena dahulu cara memakannya dengan cawuk. Dalam bahasa jawa, sego berarti nasi dan cawuk berarti memakai tangan ketika makan. Nasi ini terdiri dari nasi putih yang disiram kuah santan. Rasanya gurih dan sangat khas. Terdapat tambahan lauk yang bisa diambil seperti telur pindang atau ikan. Selain unik karena memiliki kuah, sego ini juga ditaburi oleh parutan kelapa. Sego Cawuk dijual dengan harga yang cukup terjangkau.

Wisata kuliner Banyuwangi yang kedua adalah Rujak Soto. Dari namanya saja terdengar unik karena seperti gabungan dua makanan yang berbeda. Cara pembuatannya unik. Sebab, kuliner ini diciptakan dengan mencampurkan rujak dengan kuah soto. Tak hanya kuah, rujak pun diberi pelengkap seperti babat dan telur. Rasanya tak perlu ditanya lagi. Sangat unik dan wajib dicoba.

Menu selanjutnya yang enak untuk disantap Botok Tawon. Pernah membayangkan memakan tawon, hewan yang suka menyengat ini? Makanan yang cukup langka ini terasa unik meskipun sedikit terlihat ekstrim. Bahkan bahan baku yang digunakan untuk membuat botok tak hanya tawon saja, namun juga terkadang disertai sarang tawonnya. Selain rasanya yang nendang, kuliner ini bisa memberikan stamina lebih pada pria dan meringankan sakit diare. Bagi Anda yang suka makanan yang unik asal Banyuwangi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipinya.

Tak hanya itu saja, di daerah ini ada Pecel Pitik. Dalam bahasa Jawa, pitik berarti ayam. Ayam disajikan dengan olahan spesial dan parutan kelapa. Ayam yang digunakan untuk makanan khas ini adalah ayam muda yang belum kawin Sajian ini biasa disuguhkan saat acara adat atau upacara penting daerah. Nah, itulah beberapa makanan yang harus dicoba ketika wisata kuliner Banyuwangi.

Leave a comment
Info Kuliner Nusantara Wisata Kuliner Banyuwangi

Alam Indah Pakistan dan Wisata Kuliner khas Pakistan

Jika mendengar nama negara di Asia Tengah, tentu Pakistan menjadi salah satu nama yang paling sering muncul. Meski banyak yang mengatakan tidak terlalu berbeda jauh dengan negara tetangganya, namun wisata kuliner khas Pakistan dan tempat wisata di negara ini memiliki keunikan tersendiri. Meskipun terlihat cukup tertutup bagi dunia luar, negara ini memiliki keindahan alam yang tidak terduga. Anda sendiri tidak akan menyangkanya.

Tempat wisata yang pertama wajib dikunjungi adalah Babusar. Bagi yang suka dengan alam pegunungan, maka gunung yang memiliki titik tertinggi di Pakistan ini adalah tujuan wisata yang paling menarik untuk dikunjungi. Jika Anda membayangkan negara di Asia Tengah sebagai negara yang panas, dengan gurun pasir dan kota yang padat, maka pendapat tersebut terbantahkan dengan mudah oleh Pakistan. Pemandangan alam yang sangat indah di Babusar ini dilengkapi dengan lembah yang luas membentang, bernama Lembah Kaghan.

Bagi yang suka pemandangan dengan gunung bersalju, Swat juga menyimpan keindahan yang tidak kalah dari Babusar. Bahkan Ratu Elizabeth II dari United Kingdom menyebutnya ‘Swiss dari Timur’ saking asri dan indahnya pemandangan di daerah ini. Jangan lupa juga untuk mencicipi wisata kuliner khas Pakistan.

Kuliner khas Pakistan yang paling terkenal adalah karena adanya pemakaian bumbu rempah yang melimpah. Apalagi kalau bukan kari, dilengkapi dengan daging dan berbagai sajian lain yang menggugah selera. Cukup bersantai menikmati perjalanan di Pakistan, isilah energi dengan makanan penuh nutrisi khas Pakistan. Perpaduan antara budaya Asia Tengah, Timur, dan Selatan dalam budaya kuliner Pakistan akan memberikan sensasi unik bagi Anda. Tidak hanya daging hewan ternak saja yang disajikan, bahkan ada juga daerah yang khusus menyediakan ikan sebagai hidangan utama.

Wisata kuliner khas Pakistan ini juga ramah muslim. Semenjak Islam menyebar secara luas, daging babi mulai tidak digunakan dalam masakan Pakistan. Jadi, selain pemandangan dan tempat wisata yang menakjubkan, masakan Pakistan juga halal untuk dikonsumsi bagi Anda yang beragama Islam, asyik bukan?

Leave a comment
Alam Indah Pakistan dan Wisata Kuliner khas Pakistan

Wisata Kuliner Khas Batam yang Wajib Dicicipi

Berlibur ke suatu kota takkan lengkap jika belum menikmati sajian khas dari daerah tersebut. Indonesia memiliki makanan khas yang lezat dan berbeda-beda di setiap kota. Kota Batam, merupakan salah satunya. Ada banyak wisata kuliner khas Batam yang wajib dicicipi. Mencicipi kuliner khas ini akan memberikan pengalaman berbeda di dunia kuliner. Berikut ini adalah sedikit ulasannya.

Makanan pertama yang wajib disantap di daerah Batam ialah Mie Terempa. Mie ini sangat lezat dengan bumbu rempah pilihan dan campuran seafood di dalamnya. Rasa bumbunya khas karena menggunakan bumbu asli Batam. Saat lapar datang, jangan pikir dua kali. Santaplah mie khas Batam bersama keluarga atau kerabat.

Wisata kuliner khas Batam selanjutnya ada kue Bingka Bakar. Kue khas Batam ini tak hanya dijadikan sebagai oleh-oleh saja. Para penduduk asli daerah ini juga suka dengan kue ini karena rasanya yang manis dan mempunyai sejarah. Dahulu kue ini sering disuguhkan di acara-acara penting kerajaan. Kue ini terbuat adonan tepung terigu, gula pasir dan telur. Adonan tersebut dicetak berbentuk bunga terlebih dahulu sebelum akhirnya dipanggang. Rasanya bervariasi. Untuk yang original tak menggunakan topping apapun. Kini, toppingnya bermacam-macam yaitu coklat, keju, dan kacang. Cemilan ini sangat pas dimakan di pagi hari bersama secangkir teh hangat.

Ada pula Gonggong Seafood yang bercita rasa lezat. Makanan khas yang memiliki nama unik ini terbuat dari keong atau Gonggong yang hidup di perairan Batam. Kerang ini direbus dan disajikan bersama cangkangnya dengan tambahan saus pelengkap spesial. Meskipun disajikan masih bersama cangkangnya, namun si pembuat masakan ini telah mencucinya dengan bersih. Masakan ini akan terasa lebih nikmat jika disantap bersama sepiring nasi hangat.

Nah, itulah wisata kuliner khas Batam yang harus dicoba saat singgah ke kota cantik ini. Berlibur di kota eksotis ini terasa kurang rasanya jika belum menyempatkan diri mencicipi sajian asli daerah Batam. Tunggu apalagi? Segera berlibur ke Batam dan rasakan kelezatan makanannya.

Leave a comment
Wisata Kuliner Khas Batam yang Wajib Dicicipi

Beberapa Wisata Kuliner Khas Raja Ampat

Hampir semua orang kini tahu obyek wisata Raja Ampat. Destinasi wisata yang terletak di Papua ini menawarkan keindahan pulau-pulau dan alam bawah laut yang luar biasa indahnya. Namun, sebenarnya tempat wisata ini tidak hanya menyediakan keindahan alamnya saja. Ada beberapa wisata kuliner khas Raja Ampat yang wajib untuk dicoba. Beberapa diantaranya adalah sebagai berikut. Read More

Leave a comment
Beberapa Wisata Kuliner Khas Raja Ampat

Wisata Kuliner Khas Malang Paling Lezat

Membahas wisata yang ada di Kota Malang memang tidak akan ada habisnya. Apalagi Malang termasuk kota yang paling banyak dicari wisatawan untuk tujuan wisata kulinernya. Kota Malang tidak hanya menarik karena tempat kulinernya namun juga makanan khasnya yang memiliki rasa istimewa. Sama halnya dengan kuliner khas di berbagai daerah, wisata kuliner khas Malang juga susah ditemui di kota lainnya. Hampir semua kuliner yang ada di kota Malang sangat membekas di hati para wisatawannya. Wisata kuliner memang seakan sudah menjadi daya tarik tersendiri dan sektor pariwisata daerah tersebut. Kira-kira apa saja kuliner khas Malang yang bisa kita cicipi? Mari simak uraian dibawah ini. Read More

Leave a comment
Wisata Kuliner Khas Malang Paling Lezat