Ketika Anda berkunjung ke negara Brunei Darussalam, maka jangan lupa untuk mencicipi hidangan asli dari negara ini. Terdapat beberapa makanan khas Brunei yang harus Anda coba saat berkunjung atau traveling ke sini. Untuk itu, berikut akan diulas beberapa kuliner khas negeri Brunei yang wajib Anda coba.

Yang pertama ada Nasi Katok. Di negara ini Anda bisa mencicipi kelezatan nasi katok. Nasi katok ini sekilas terlihat seperti nasi ayam yang dijual di Indonesia. Namun, ada perbedaan dalam rasa bumbu pada ayam gorengnya. Ini dikarenakan ayam tersebut diolah dengan bumbu-bumbu pilihan Brunei. Sambalnya pun sedikit unik karena terasa sedikit manis. Tidak seperti sambal Indonesia yang pedas. Nasi katok ini cocok dinikmati terutama bagi Anda yang tidak terlalu kuat makan sambal padas. Terdapat sejarah dari pemberian nama nasi katok. Katok dalam bahasa Melayu Brunei mengandung makna “ketuk”. Konon, awal mula diberi nama nasi katok adalah karena saat itu ada beberapa pemuda yang merasa lapar dan memutuskan untuk membeli nasi. Mereka membeli dengan cara mengetuk karena tempat berjualannya di rumah, bukan di warung. Setelah mengetuk, pemuda tersebut mendapatkan nasi bungkus dengan lauk ayam. Untuk harga sebungkus nasi katok dijual $ 1.

Selain nasi katok, salah satu makanan khas Brunei yang sangat populer adalah Ambuyat. Ambuyat adalah makanan yang terbuat dari bubur tepung sagu. Dalam bahasa Melayu ambuyat bermakna sagu. Makanan memang seperti bubur pada umunya yaitu rasanya tawar. Oleh karena itu, ambuyat selalu dihidangkan bersama berbagai macam lauk pauk serta sambal pedas yang dinamakan cacah. Rasa pedas cacah dan lauk pauk yang disediakan menambah cita rasa kelezatan ambuyat.

Saat berkunjung ke negara Brunei jangan lupa untuk membeli Belutak. Belutak adalah makanan khas Brunei yang berupa sosis. Sosis ini terbuat dari daging yang dipotong-potong lalu dicampur dengan bumbu rempah-rempah dan asam. Rasanya sangat lezat. Asam dan gurih bersatu padu sehingga menciptakan rasa nikmat yang tiada tara. Belutak ini bisa dimakan langsung. Namun ada pula restoran yang menjualnya dengan mencampurkannya dengan nasi goreng.