Pernahkah Anda datang ke kota di timur Indonesia seperti Ambon? Apabila Anda berencana untuk berwisata di tempat ini, ada beberapa makanan di tempat wisata kuliner khas Ambon yang bisa Anda coba. Beberapa makanan yang bisa dicoba di Ambon antara lain sebagai berikut. Read More
Pernah berlibur ke Ambon atau berkeinginan untuk mengunjungi Pulau yang terkenal dengan wisata alam pantainya ini? Kapanpun Anda ingin berlibur, Ambon bisa menjadi salah satu daftar kota yang wajib untuk dikunjungi. Destinasi wisata yang disuguhkan tidak akan membuat Anda menyesal karena telah mengunjungi kota yang terletak di Indonesia bagian timur ini. Terlebih lagi jika berkesempatan untuk menikmati kuliner khas Ambon yang mantap di lidah. Ingin tahu apa saja wisata kuliner yang bisa dinikmati di Ibukota Provinsi Maluku ini? Berikut ini ulasannya.
Pernah dengan kata Papeda? Makanan ini sangat akrab di dengar apabila Anda berkunjung ke Maluku, khususnya Ambon. Sebagian besar mungkin juga sering mendengarnya lewat program wisata kuliner di televisi. Kuliner khas Ambon yang satu ini merupakan yang paling terkenal diantara yang lainnya. Di Ambon Papeda dikonsumsi layaknya makanan pokok lain di Indonesia. Cara memasaknya pun sama, hanya hasilnya saja yang berbeda. Jika di Indonesia bagian barat menanak beras menjadi nasi, maka di Maluku menanak sagu menjadi bubur Papeda yang rasanya juga tak kalah lezat. Papeda juga biasanya disantap dengan menu tambahan lainnya seperti ikan tongkol yang telah dibumbui kunyit.
Berjalan lagi menelusuri Pulau Maluku, Anda akan menemukan salah satu daerah di Ambon yang terkenal dengan bumbu rempah-rempahnya. Masyarakat Kepulauan Banda akan menyambut Anda dengan hidangan Ikan kuah kepala banda yang menjadi ciri khas dari daerah ini. Menikmati ikan segar dengan bumbu kuah sop yang masih hangat di tengah sejuknya udara pantai akan membuat nafsu makan Anda meningkat seketika. Tidak habis sampai disitu, Pulau yang memiliki sejuta keindahan ini juga memiliki cemilan khas yang diberi nama talam sagu bakar. Dinamakan talam sagu bakar karena kue ini terbuat dari bahan sagu melalui proses pembakaran dengan wadah yang disebut talam. Kue yang memiliki cita rasa khas ini dapat Anda bawa pulang sebagai oleh-oleh.
Itulah beberapa kuliner khas Ambon yang wajib untuk dicoba, karena pulau ini memiliki cita rasa yang berbeda dari daerah-daerah lain yang ada di Nusantara. Jadi, sempatkanlah bermain ke Ambon dan rasakan sensasinya di lidah Anda.
Berlibur ke suatu tempat tidak akan lengkap rasanya tanpa mencicipi makanan khas daerah tersebut. Indonesia sudah sangat terkenal dengan wisata alam mempesona yang terbentang dari Sabang sampai Merauke. Hamparan laut dan pegunungan di Indonesia mampu menghadirkan keindahan yang luar biasa dan tentunya ragam makanan khas dari berbagai daerah menjadi penyempurna perjalanan Anda para pecinta traveling. Salah satu daerah yang harus Anda kunjungi minimal sekali seumur hidup adalah Ambon. Ambon menjadi salah satu daerah di Indonesia bagian timur yang memiliki pesona alam yang indah dan makanan khas yang nikmat. Makanan khas Ambon mampu menghadirkan satu cita rasa tersendiri bagi Anda pecinta kuliner.
Anda dapat memulai perjalanan kuliner di Ambon dengan mencicipi papeda. Papeda adalah makanan khas Ambon yang terbuat dari sagu dengan tekstur lengket dan memiliki rasa hambar. Biasanya papeda akan dihidangkan dengan kuah ikan kuning sebagai pelengkapnya. Anda akan terpukau dengan kombinasi rasa yang sempurna dari perpaduan papeda yang memiliki rasa hambar dengan kuah ikan kuning yang gurih. Selain itu, Anda juga harus mencicipi sambal khas Ambon yaitu sambal colo-colo. Sambal colo-colo menjadi pelengkap makanan wajib bagi masyarakat Ambon. Sambal ini sangat nikmat dengan perpaduan berbagai macam bumbu di dalamnya seperti cabai, bawang, dengan tambahan garam serta perasan jeruk nipis yang membuat rasa sambal begitu segar. Makanan lain yang perlu Anda coba adalah bubur sagu ubi. Seperti namanya, makanan ini berbahan dasar sagu dengan ubi sebagai tambahannya. Rasa bubur ini manis dan gurih karena dicampur dengan santan. Selain itu, taburan kacang kenari di dalamnya menjadi pelengkap dalam memanjakan lidah Anda.
Rasanya tidak cukup bila hanya menghabiskan waktu satu hari saja di Ambon. Banyak lokasi wisata yang dapat Anda eksplorasi. Dan tentunya jangan terlewat untuk menikmati sedapnya makanan khas Ambon. Bila perlu rencanakan perjalanan Anda khusus untuk menikmati setiap kuliner khas Ambon. Dijamin perjalanan ke Ambon akan berkesan dan meninggalkan kenangan indah bagi Anda.
