Perjalanan pulang kampung ke Purwokerto seakan menjadi nepak tilas kuliner khas kota di Jawa Tengah itu. Berbagai penganan tradisional berbahan dasar merakyat banyak dijumpai di kota yang juga merupakan ibukota kabupaten Banyumas ini. Selain rasa yang lezat, harga yang murah juga bisa Anda dapatkan bila Anda mencari kuliner khas Purwokerto. Kira-kira apa saja makanan yang bisa Anda nikmati di kota ini, berikut ulasannya.
1.Soto Sokaraja
Sokaraja merupakan sebuah nama daerah di Purwokerto. Di sepanjang jalan utama Sokaraja banyak terdapat rumah makan yang menjual soto Sokaraja. Soto ini berisi daging ayam ataupun daging kambing dengan pelengkap sayur tauge, soun dan kedelai. Yang menjadi ciri khas soto ini adalah sambal kacang sebagai pelengkapnya. Untuk menikmati satu porsi soto Sokaraja, Anda dapat memilih dengan nasi ataupun ketupat. Rasa gurih manis sangat terasa pada makanan yang satu ini.
2.Tempe mendoan
Masyarakat Purwokerto terbiasa sarapan dengan tempe mendoan. Penganan tempe yang diiris tipis dan digoreng dengan tepung hingga setengah matang ini hampir bisa ditemui di seluruh daerah di Purwokerto. Tempe mendoan adalah kukliner khas Purwokerto wajib yang harus Anda cicipi saat melewati daerah ini disaat Anda sedang dalam perjalanan menuju Jawa timur atau Yogyakarta. Paling nikmat tempe mendoan dimakan dalam keadaan panas lengkap dengan cabai rawit. Di pasar tradisional, tempe mendoan dijual baik dalam keadaan matang maupun mentah. Bila Anda berniat menjadikan tempe mendoan sebagai oleh-oleh Anda bisa membelinya dalam keadaan mentah.
3.Lanting
Terbuat dari tepung yang dibentuk seperti cincin dan digoreng lanting adalah salah satu kuliner khas Purwokerto yang sering dibawa oleh orang orang sebagai oleh oleh saat pulang berlibur dari daerah ini.
4.Serabi
Purwokerto memiliki serabi yang berbeda dengan daerah Bandung dan Solo. Serabi yang ada di Purwokerto memiliki adonan manis di tengahnya dengan pinggiran putih yang membuat rasa serabi ini sedikit berbeda dengan serabi Solo dan Bandung.
Itulah beberapa kuliner khas Purwokerto yang sering menjadi objek pemuas kuliner wisatawan saat berkunjung ke daerah Purwokerto. Purwokerto tidak hanya terkenal dengan lokasi lokasi objek wisatanya, daerah ini juga memiliki berbagai macam jenis kuliner yang bisa kita nikmati saat berlibur dan berkunjung ke Purwokerto.