Bagi Anda yang memiliki hobi traveling dan wisata kuliner internasional, mengunjungi Negara Meksiko dan menyicipi ragam kulinernya bisa menjadi salah satu opsi menarik untuk menikmati masa liburan. Lezatnya kuliner Meksiko akan membuat Anda jatuh cinta pada negara yang berada di Amerika Utara ini. Artikel ini akan merangkum beberapa kota di Meksiko yang patut menjadi destinasi Anda saat ingin melakukan wisata kuliner di Meksiko.
Menikmati Lezatnya Kuliner Meksiko di Kota-kota Asalnya
Setiap kota di Meksiko memiliki keunikan kuliner masing-masing. Sejarah kuliner di negara ini sudah ada sejak tahun 1940-an. Negara ini merupakan negara yang memperkenalkan komoditas cokelat, jagung, dan juga cabai pada dunia internasional, sehingga tidak heran jika berbagai makanan di Meksiko memiliki cita rasa yang pedas. Umumnya berbagai kuliner Meksiko adalah kombinasi ayam, daging babi, daging ayam, bawang putih, bawang merah, keju, dan nasi. Berikut adalah beberapa kota dimana Anda bisa merasakan lezatnya kuliner Meksiko bersama keluarga.
Kota yang pertama adalah Piedras Negras. Di kota ini terdapat sebuah tempat bernama Plaza of the culture yang berisi kumpulan sebagian besar replika piramida dari suku Maya, Aztec, dan Olmec. Sembari wisata, Anda bisa menyicipi kuliner Tacos dan Nachos yang merupakan kuliner andalan Meksiko yang telah terkenal di penjuru Amerika bahkan hingga ke beberapa negara di Asia. Apabila Anda mengunjungi kota ini, maka Anda akan menemui Tacos yang berbentuk gulungan Tortilla berisi berbagai macam masakan di dalamnya. Tacos biasa disajikan untuk sarapan dan terdiri atas telur dadar, kombinasi kentang, sosis atau daging babi yang diasapi. Sedangkan Nachos terdiri dari keripik Tortilla yang berlumuran keju cair atau saus Guacamole.
Berikutnya, apabila Anda menyukai Alpukat, maka kota Yucatan merupakan destinasi wajib saat berkunjung ke Meksiko. Yucatan merupakan penghasil alpukat terbaik di Meksiko. Alpukat di kota ini diolah menjadi saus Guacamole yang banyak dijadikan teman makan berbagai hidangan panggang seperti ikan, ayam, atau daging serta pendamping Nachos dan Tacos. Saus ini memiliki kombinasi rasa yang unik yaitu gurih asam yang enak dan memberikan aroma yang khas pada daging. Masyarakat di Yucatan sangat mencintai Alpukat. Mulai dari sambal alpukat, saus alpukat, BBQ alpukat, acar alpukat, selai alpukat, sup alpukat dapat ditemui di Meksiko. Anda dapat merasakan lezatnya kuliner Meksiko olahan Alpukat di kota ini bersama keluarga sambil mengunjungi situs-situs arkeologi yang ada di sana.
Selain terkenal dengan makanannya, Meksiko juga memiliki minuman populer yaitu Tequila. Di Kota Guadalajara, Anda akan menemukan minuman ini karena di sini merupakan kampung halaman dari minuman Tequila. Tequila merupakan minuman yang terbuat dari bonggol tanaman Agave, yakni tanaman yang berkerabat dengan nanas namun tidak memiliki buah dan ukurannya sangat besar. Selain Tequila, Anda dapat menemui bukti lezatnya kuliner Meksiko dari makanan yang bernama Torta Ahogada. Makanan ini merupakan roti isi yang terdiri atas daging babi asap, yang dilumuri saus bernama chile de arbol salsa. Kombinasi itu membuat roti isi ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, dengan rasa manis-asin yang menggugah selera.
Beberapa kota tersebut dapat menjadi referensi Anda untuk menikmati lezatnya kuliner Meksiko bersama keluarga. Takut menguras kantong? Jangan khawatir, kuliner di Meksiko umumnya hanya berkisar antara USD 2 sampai USD 8. Jadi tunggu apalagi? Segera rencanakan agenda wisata kuliner Anda bersama keluarga ke Negara Sombrero.