Salah satu negara di Asia Tenggara yang wajib Anda jadikan destinasi wisata yaitu Filipina. Negara yang memiliki ibukota Manila ini memiliki banyak kuliner nikmat khas Filipina. Anda harus mencobanya saat traveling ke negara Filipina. Berikut adalah sedikit ulasan mengenai makanan lezat yang bisa dijadikan menu pilihan saat Anda di Filipina.
Jika Anda penggemar makanan ektstrim, maka jangan lupa untuk mencicipi balut. Balut adalah makanan yang terbuat dari telur itik yang mana di dalamnya terdapat embrio itik yang hampir jadi. Telur yang digunakan biasanya yang berumur 21 hari. Sangat unik dan menantang bukan? Banyak yang mengatakan bahwa rasanya seperti otak sapi. Tidak hanya dijual di pinggiran kota, makanan ini dijual di restoran-restoran mewah di Filipina. Cara makannya sangat unik karena makanan ini harus diminum terlebih dahulu airnya sebelum menyantap bagian isinya. Mungkin bentuknya kurang indah, namun rasanya sangat nikmat. Manfaat menyantap makanan ini adalah Anda akan bertambah semakin kuat.
Kuliner nikmat khas Filipina yang biasa diburu adalah chicken nasal. Masakan ini seperti ayam bakar pada umumnya. Namun, rasa yang ada pada chicken nasal sangatlah berbeda dan lezat. Sebelum digoreng, daging ayam tersebut diberi bumbu rempah-rempah antara lain serai , jeruk khas Filipina, dan merica. Banyaknya bumbu rahasia yang digunakan membuat masakan ini menjadi primadona di negara tersebut.
Yang ketiga ada Kuhol Sa Gata. Makanan asli Filipina ini terbuat dari bekicot yang dimasak bersama santan. Masakan ini biasanya dijadikan sebagai makanan pembuka terutama di restoran-restoran. Namun tak jarang makanan ini disantap sebagai cemilan. Kuliner ini akan terasa lebih lengkap jika Anda menyantapnya dengan sepiring nasi hangat. Makanan ini sangat lezat dan kaya akan protein.
Negara ini memanjakan lidah Anda karena menyediakan berbagai pilihan makanan mulai dari yang unik hingga yang ekstrim. Kuliner nikmat khas Filipina di atas hanyalah beberapa contoh dari sekian banyak makanan Filipina. Jangan sampai Anda menyesal karena tidak mencicipi makanan asli negara Filipina.