Nama Pantai Gading memang tidak asing lagi, sayangnya walaupun terdengar seperti nama daerah di Indonesia namun nyatanya negara yang satu ini justru berada di Afrika bagian Barat. Saat Anda berkunjung di tempat tersebut, ada beberapa kuliner khas Pantai Gading ekstrem yang bisa Anda coba untuk menguji seberapa besar nyali dimiliki. Memang negara yang berada di Afrika barat ini memiliki beragam makanan yang khas yang berbeda dari negara-negara di sekitarnya. Sehingga saat Anda berkunjung ke negara yang berbatasan langsung dengan Ghana ini, Anda harus mencicipi beberapa makanan yang ada di sana.
Salah satu kuliner khas Pantai Gading yang tergolong ekstrem adalah ulat mopane. Mendengar namanya saja sudah mengerikan bukan, apakah Anda berani menjajal makanan yang satu ini saat melakukan perjalanan ke negara tersebut? Penduduk setempat mengatakan bahwa cita rasa makanan tersebut tidak jauh berbeda dengan green tea atau teh hijau. Umumnya penduduk sekitar mengumpulkan ulat ini di alam sekitar yang masih dipenuhi dengan hutan. Setelah itu, ulat tersebut dibuang bagian dalamnya untuk dikeringkan atau diasapi lalu baru diolah untuk menambah cita rasanya makin enak.
Selain ulat mopane, masih ada makanan lain yang harus Anda cicipi saat traveling ke Pantai Gading. Makanan tersebut adalah bushmeat yang lebih sering dikenal dengan nama daging misterius. Saking misteriusnya, Anda tidak akan pernah tahu jenis daging apa yang akan disajikan karena mereka akan langsung menyuguhkan daging apapun yang mereka temukan saat ada yang memesan makanan yang satu ini. Umumnya, bushmeat digoreng, dikukus, atau dibakar dan dibumbui agar rasanya makin nikmat.
Selain makanan ekstrem, Pantai Gading juga memiliki makanan yang normal atau makanan biasa. Sehingga bagi Anda yang tidak memiliki nyali untuk menjajal makanan ektrem seperti bushmeat atau ulat mopane bisa menjajal kuliner khas Pantai Gading lainnya. Anda bisa menjajal foutou yang sangat mirip pasta namun terbuat dari pisang atau ubi-ubian yang tumbuh di daerah tersebut yang diberi dengan tambahan saus pedas.