Telah banyak makanan asing yang masuk dan terkenal di Indonesia. Beberapa contoh kuliner khas Jepang seperti onigiri, sushi, dan takoyaki sepertinya sudah tak asing lagi di telinga kita, bahkan sering kali kita membelinya. Namun, apakah Anda mengerti beberapa kuliner lain khas Negara matahari terbit ini? Beberapa kuliner Jepang ini patut Anda coba.
Makanan yang pertama adalah yakitori. Makanan ini dijuluki sate versi Jepang. Daging yang digunakan bisa bermacam-macam, seperti daging ayam, sapi, atau bahkan babi. Daging ini dipanggang sampai terlihat crispy. Makanan ini juga disebut makanan pergaulan, karena dalam berbagai perkumpulan seperti karaoke, ulang tahun, dan lain-lain, makanan ini dipastikan hampir selalu ada. Dengan saus asam-manis yang lezat, makanan ini mampu menambah kebersamaan bersama teman-teman terasa semakin nikmat.
Bagi Anda penggemar makanan berkuah, Anda wajib mencicipi Nabe. Sup khas Jepang ini wajib dinikmati oleh wisatawan yang berkunjung ke Jepang saat musim dingin. Kuliner khas Jepang ini dimasak dalam sebuah panci dan ketika sudah matang, baru akan disajikan dalam mangkuk untuk masing-masing orang. Bahan-bahan yang terdapat di dalam Nabe ini sangat beragam, mulai dari miso, tahu, irisan daging, mie, kepiting rebus, dan sayur-sayuran. Sungguh lengkap gizi yang terkandung di dalam Nabe ini, bukan?
Apakah Anda penggemar daging babi? Jika ya, maka tonkatsu menjadi pilihan yang tepat untuk memanjakan lidah Anda. Daging babi pada makanan khas ini digoreng hingga berwarna kecoklatan dan terlihat renyah atau crispy. Tonkatsu disajikan bersama parutan lobak, acar Jepang, dan saus khas Jepang. Konon, tonkatsu disebut sebagai makanan kerajaan karena kelezatannya sangat menggoda, namun, saat ini sudah bisa dinikmati di semua restoran di Jepang. Saat ini, banyak pula tonkatsu yang berbahan daging sapi, namun, tidak mengurangi kelezatannya.
Jepang memang menyimpan banyak kuliner khasnya. Anda tak perlu cemas untuk bisa menikmati kuliner khas Jepang tersebut. Anda bisa datang langsung ke beberapa restoran khusus makanan Jepang yang berada di Indonesia. Namun, jika Anda ingin sensasi yang maksimal, sisihkan uang Anda dan putuskan segera untuk pergi ke Negeri Sakura ini. Selamat berwisata kuliner!