Siapa yang tidak kenal dengan India. Masyarakat Indonesia mungkin sudah sangat akrab dengan negara yang satu ini terutama lewat serial drama, film dan juga musiknya. Selain itu, India juga terkenal karena memiliki satu dari tujuh keajaiban dunia, yaitu Taj Mahal. Hal ini tentu membuat wisatawan semakin tertarik untuk berkunjung kesana. Jika Anda berkesempatan untuk berlibur ke India, maka sempatkan juga untuk berkeliling mencicipi berbagai Kuliner Khas India. Apa saja? Ini dia deskripsinya untuk Anda.
Tidak jauh beda dengan Indonesia, India juga merupakan salah satu negara yang terkenal dengan rempah-rempahnya. Seperti halnya dengan kuliner khas India yang satu ini. Chaat merupakan salah satu makanan khas dari India yang paling terkenal. Chaat disebut-sebut berasal dari India Barat. Jika Anda penasaran, maka sisipkanlah uang untuk bisa berkunjung kesana. Tapi jikalau tidak, cemilan ini juga dapat ditemukan di berbagai restoran di India. Karena makanan ini merupakan salah satu hidangan elit dengan kualitas rempah yang menggugah selera. Chaat sejatinya terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dan disajikan dengan bumbu berkuah. Bumbu ini memiliki rempah yang terbilang banyak dan beragam. Sehingga wajar saja rasanya sangat lezat.
Puas berkeliling di India Barat, sekarang marilah kita lihat wisata kuliner yang ada di India bagian utara. Ternyata India Utara memiliki makanan khas yang dinamakan Kaali Daal. Makanan ini terbuat dari lentil hitam, sejenis kacang berukuran kecil yang kemudian disantap dengan kuah kari dan beberapa jenis sambal khas India lainnya.
India sangat terkenal dengan wisata kulinernya. Selain kedua makanan di atas kuliner lain yang juga memiliki aroma dan rasa yang lezat yaitu Idli dan Sambar. Idli merupakan makanan yang dibuat dengan cara mengukus adonan yang merupakan hasil dari fermentasi kacang hitam dan nasi. Selanjutnya idli dinikmati dengan menu pasangannya yaitu Sambar. Sambar ini merupakan hidangan sayur yang memiliki rasa pedas. Masih banyak lagi kuliner khas India lainnya yang dapat Anda dinikmati apabila berlibur ke India, ajaklah keluarga Anda untuk sama-sama menjelajahi India dan menyantap kulinernya.