Lezatnya Makanan Khas Jogja yang Tidak Bisa Ditemukan di Kota Lain
Jogja menjadi salah satu kota tujuan para traveler untuk menghabiskan waktu liburan baik sendiri maupun bersama keluarga. Kota yang khas dengan gudhegnya ini memang memiliki daya tarik tersendiri sehingga siapapun akan merasa rindu dengan suasana Jogja yang jarang bisa ditemukan di kota lainnya. Para traveler akan menghabiskan masa liburannya dengan mengunjungi berbagai tempat menarik yang ada di Jogja. Ada banyak tempat wisata yang tidak boleh dilewatkan begitu juga dengan kulinernya. Makanan khas jogja bisa Anda nikmati selama berkunjung di kota Jogja dan juga bisa membawanya sebagai buah tangan bagi keluarga maupun teman agar bisa mencicipi enaknya makanan asli Jogja. Sambil berkeliling Jogja Anda bisa sembari menjelajahi kuliner yang ada di setiap sudut kota pelajar ini.
Makanan Khas Jogja yang Beraneka Rasa
Tidak lengkap rasanya bila berkunjung ke Jogja tanpa mencicipi makanan khas Jogja bernama Gudeg. Gudeg merupakan makanan yang berwarna coklat tua yang terbuat dari nangka muda yang dimasak menggunakan santan. Untuk bisa menghasilkan warna coklat, gudeg ini dimasak bersama daun jati. Lauk pelengkap lainnya ada telur, tahu, tempe, ayam dan krecek. Bagi Anda yang ingin berwisata ke Kaliurang, Anda akan menemukan tempat makan gudeg yang cukup terkenal yaitu Gudeg Yu Jum. Gudeg Yu Jum ini berada di Jalan Kaliurang km 5.
Sesampainya di wisata Kaliurang, Anda bisa menikmati wisata alam gunung Merapi. Berkunjung ke Kaliurang harus disertai dengan mencicipi makanan khas Jogja yang populer di daerah tersebut. Nama makanan tersebut adalah jadah. Jadah merupakan makanan yang terbuat dari olahan beras ketan dan parutan kelapa dengan garam. Olahan yang tercampur dengan rata tersebut kemudian ditumbuk sampai halus lalu dipotong-potong. Makanan yang berasal dari Sleman ini menjadi lengkap bila dimakan bersama tempe bacem. Maka banyak orang yang menyebut makanan ini jadah tempe. Bahkan Sri Sultan Hamengkubuwono IX menjadi ketagihan setelah mencicipi makanan dari Sleman tersebut.
Salah satu tempat wisata alam yang populer di Jogja dengan menyuguhkan pemandangan laut yang indah serta fasilitas wisata yang memadai adalah Pantai Indrayanti. Obyek wisata laut ini berada di daerah Gunung Kidul dan menjadi pantai paling romantis yang ada di Jogja. Sambil berkunjung ke Pantai Indrayanti cobalah untuk mencicipi makanan khas Jogja yang berasal dari Gunung Kidul yaitu gatot. Makanan yang berasal dari Gunung Kidul ini berbahan baku dari singkong yang terlebih dahulu diolah menjadi gaplek. Warna gatot gelap pekat maka bila pertama kali melihatnya akan merasa heran namun setelah mencicipinya Anda akan melupakan warna tersebut karena rasanya yang sangat lezat.
Makanan dari Gunung kidul lainnya adalah tiwul. Awalnya makanan yang terbuat dari singkong ini merupakan makanan pengganti nasi namun sekarang makanan tersebut menjadi camilan atau oleh-oleh. Tiwul bisa dimakan bersama dengan parutan kelapa atau lauk lainnya sesuai dengan selera Anda. Sampai sekarang tiwul masih eksis dan bisa dengan mudah Anda temukan di pasar tradisional.
Ada banyak sekali makanan khas Jogja yang bisa Anda cicipi ketika berkunjung ke Kota ini. Mulai dari rasanya yang manis hingga yang asin semua tersedia di Jogja. Anda hanya tinggal mengeksplornya sembari menikmati wisata alamnya. Jika dirasanya Anda kurang puas dalam mencicipi kuliner tersebut, Anda bisa membawanya pulang ke rumah sekalian berbagi kepada sanak saudara.